Offerta di lavoro BERGAMO: CUOCO/A CAPO PARTITA | BERGAMO

Per un'azienda cliente leader nel territorio bergamasco, InPlace cerca figure di CUOCO/A CAPO PARTITA da inserire in un locale a BERGAMO. Questa figura è fondamentale per il buon funzionamento dell'intera cucina: garantisce ordine, pulizia e sicurezza, contribuendo ogni giorno alla qualità del servizio e all’immagine del nostro servizio. Attività: - Monitorare la qualità degli alimenti, garantire le scorte della dispensa e la corretta gestione del magazzino - Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli - Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi - Promuovere una comunicazione corretta all'interno del team, al fine di assicurarne l'armonioso funzionamento Offriamo: - Contratto full time - Due giorni di riposo - Inserimento in contesto aziendale solido - Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00