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Per ampliamento del nostro team siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita con esperienza, passione per la cucina e capacità di lavorare in squadra.

Offriamo:
• Inserimento full time
• Contratto commisurato all’esperienza
• Ambiente dinamico e professionale

Orario di lavoro :
Servizio con orario spezzato pranzo/cena.

Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, "minimo 2 anni"
• Autonomia nella gestione della partita
• Serietà, puntualità e organizzazione
• Capacità di lavorare sotto pressione

Una buona esperienza sull'utilizzo della brace a carbone, la conoscenza dei tagli anatomici in particolare del manzo, saranno considerati elementi preferenziali in fase di selezione.

Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 14 - 16 €
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL, candidandoti alla presente offerta di lavoro accetti di creare una utenza sul portale inplace.it dal quale potrai seguire il processo di selezione.

Per un'azienda cliente leader nel territorio bergamasco, InPlace cerca figure di CUOCO/A CAPO PARTITA da inserire in un locale a BERGAMO.

Questa figura è fondamentale per il buon funzionamento dell'intera cucina: garantisce ordine, pulizia e sicurezza, contribuendo ogni giorno alla qualità del servizio e all’immagine del nostro servizio.

Attività:
- Monitorare la qualità degli alimenti, garantire le scorte della dispensa e la corretta gestione del magazzino
- Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi
- Promuovere una comunicazione corretta all'interno del team, al fine di assicurarne l'armonioso funzionamento

Offriamo:
- Contratto full time
- Due giorni di riposo
- Inserimento in contesto aziendale solido
- Esempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00
Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 8 - 10 €
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL, candidandoti alla presente offerta di lavoro accetti di creare una utenza sul portale inplace.it dal quale potrai seguire il processo di selezione.

Ricerchiamo commis di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina in zona COSTA REI.
Le persone che stiamo cercando hanno una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.

Responsabilità:
- Supporto agli chef nella preparazione delle pietanze.
- Preparazione e pulizia degli ingredienti
- Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
- Gestire gli approvvigionamenti e il controllo delle scorte

Offriamo contratto FULL-TIME (40 ore sett) a tempo determinato, con turni spezzati

Requisiti:
- Esperienza anche minima in cucina (preferibile, ma non indispensabile)
- Passione per la cucina e voglia di imparare
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.
- Attitudine al lavoro di squadra e ottime capacità comunicative.
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente (preferibile).
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi fine settimana e giorni festivi.

Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 8 - 10 €
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL, candidandoti alla presente offerta di lavoro accetti di creare una utenza sul portale inplace.it dal quale potrai seguire il processo di selezione.

Ricerchiamo Chef de Partie e Demi Chef di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina in zona COSTA REI.
Le persone che stiamo cercando hanno una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.

Responsabilità:
- Preparare e cucinare piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
- Gestire una linea (antipasti, primi, secondi, dolci, etc.).
- Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti.
- Coordinarsi con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
- Gestire gli approvvigionamenti e il controllo delle scorte per la propria sezione.

Offriamo contratto FULL-TIME (40 ore sett) a tempo determinato, con turni spezzati

Requisiti:
- Esperienza pregressa come Chef de Partie e Demi Chef
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e dei processi di cucina.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.
- Attitudine al lavoro di squadra e ottime capacità comunicative.
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente (preferibile).
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi fine settimana e giorni festivi.

Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 8 - 10 €
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è pubblicato da InPlace SRL, candidandoti alla presente offerta di lavoro accetti di creare una utenza sul portale inplace.it dal quale potrai seguire il processo di selezione.